Villa Truffini
corso Bernacchi

sabato 22 maggio
10.00 - 23.00

domenica 23 maggio
10.00 - 22.00

Il 22 e 23 maggio gli spazi della villa Truffini,
(in Corso Ingegner Paolo Bernacchi a Tradate - Varese), e dal 20 al 23 maggio i Magazzini del S.A.L.E. (Dorsoduro 265 - Venezia)
ospiteranno il Critical Book&Wine, «mercato degli editori e dei vignaioli indipendenti».

Critical Book & Wine nasce dalla volontà di connettere produzione indipendente di qualità, in campo editoriale e vinicolo,
a momenti di relazione comune sul tema del consumo critico,
quindi consapevole, sensibile, intelligente.

Due appuntamenti per riflettere su nuove forme di produzione e di mercato,
per cercare l’uscita dal falso binomio tra produzione di lusso per pochi privilegiati
e una massificazione alimentare priva di gusto e nociva.

Contro la truffa dei cibi, dei vini, dei libri spazzatura.